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刘晋听到祝老头的话,顿时就仔细的看了看他手中的螃蟹。

这不就是后世大名鼎鼎的大闸蟹嘛。

“这一个螃蟹卖十几文钱?”

弘治皇帝微微瞪大了自己的眼睛,看了看他手中的螃蟹,河头也不算大啊,竟然能够卖十几文钱一只。

“可不是嘛,这个是我们江南地区的特产大闸蟹,现在这个季节正式大闸蟹最肥美的季节,城里人人都爱吃呢,有多少收多少。”

“有人专门抓这个大闸蟹卖呢,一天都能卖到两三两银子呢。”

“狠狠,老汉我啊,现在种地都还没有卖螃蟹挣得银子多呢。”

祝老头将螃蟹小心翼翼的给放进一个竹篓里面,里面赫然也是已经有好几只螃蟹了。

“你们看看,这是我今天的收获,能够卖100多文钱呢,这东西多的时候到处都是,不过现在却是越抓越少了,不够城里人吃的了。”

还得意的将自己的收获展示给弘治皇帝和刘晋看。

“这螃蟹有什么吃的?”

弘治皇帝看看眼前的螃蟹,想了想说道。

“这螃蟹嘛,主要就是吃那个蟹黄,蟹黄鲜美无比,蟹肉鲜甜至极。”

“其实啊,现在不仅仅是这个螃蟹的身价爆炸,各种各样的河鲜价格都涨的特别多,就连田螺这种普普通通的东西,以前的时候哪里有人要埃”

“现在一斤田螺也能够卖好几文钱呢,还是带壳的,据说城里面的人晚上的时候要吃什么夜宵,田螺就是现在最受欢迎的夜宵之一。”

“是嘛,这田螺长什么样,我都还没有看过呢。”

弘治皇帝听完,顿时就笑着说道。

“这个就是田螺了”

祝老头一听,又打开另外一个篓子拿出几颗田螺给弘治皇帝看,这人还真是的,连田螺都没有看过。

“田螺、黄鳝、泥鳅、螃蟹,现在都大涨价了,以前都没人要的东西,现在是越来越贵了,都有人专门来收购呢,然后再卖到淞沪去。”

祝老头伴着手指头给弘治皇帝说道。

“看来到了淞沪的时候,我们一定要长长这个田螺、黄鳝、螃蟹的,看看是什么滋味,竟然越来越贵了。”

弘治皇帝笑着和刘晋说道。

“是必须要尝一尝,据说味道还是相当不错的。”

刘晋也是点点头说道,身为北方人,这些东西自然是吃不到的,毕竟古代的运输条件有限,北方又没有这些东西。

和老头聊了一会,弘治皇帝和刘晋又继续往淞沪这边赶去。

到了晚上的时候也是终于抵达了淞沪。

晚饭自然是到淞沪最有名气的望江楼去解决,点的菜自然也是白天的时候提到是黄鳝、螃蟹、田螺、泥鳅之类的,同时淞沪这边因为靠海,各种各样的海鲜也是非常多,刘晋来自后世,对这些自然是要更熟悉很多,也是顺带着点上了不少的海鲜。

“嗯”

“这螃蟹真不错,这蟹黄真是绝了1

弘治皇帝品尝着大闸蟹的蟹黄,顿时就大加赞赏起来,能够在后世获得巨大的名气,这大闸蟹绝对不少盖的,而是味道真的极其的鲜美。

这个望江楼又是淞沪最有名气的酒楼,厨子最擅长做这些江南菜了,大闸蟹的蟹肉和蟹黄都精心的挑出来了,在配上大米等做出的一锅螃蟹饭,那味道真的是一绝。

“嗯,确实是好吃1

刘晋仔细的品尝,也是忍不住直点头,要说吃,还是江南人最擅长,当然后世的粤菜也是极为不错的,相比之下,川菜更偏重辣和麻,不习惯的人并不太喜欢,而粤菜和江南菜更偏重于食材本身的原滋原味,多出名菜。

“这个黄鳝也不错”

“田螺也是相当可以,就是太辣一些。”

弘治皇帝品尝着一道道美味佳肴,这一路走来,这到了江南了才算是真正的进入美食王国了,各种各样的美食,做的是又精致又好看又好吃。

相比之下宫廷厨师的水准似乎好像就很一般了,做出来的菜偏油腻和甜了一些,吃多了一点胃口都没有。

“陛下,长长这个海鲜,海鲜的味道也是极为不错的,这个海螺涮片、清蒸石斑鱼、椒盐皮皮虾、鲍鱼片都是很不错的。”

刘晋笑着直点头,随即也是向弘治皇帝推荐起各种各样的海鲜来,这弘治皇帝难得出来一回,自然是要吃好喝好、完好,虽然一切从简,但在酒楼里面吃饭嘛,能够吃掉几个银子埃

ps:大家喜欢吃黄鳝、螃蟹、田螺吗?

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